Yazar: sevare
Yemek Kültürümüz ve Yozgat Yemekleri
Web sitemizde yayınlamış olduğumuz dosya konularını belirlerken yeteri kadar kıymet görmemiş kültürel değerlerimizi öne çıkarmayı ve tanıtmayı hedefliyoruz. Bu kapsamda Mart 2018 ayı dosyamızda “Yemek…
Arabaşı … Arabaşı… Arabaşı… (Yerel Şiveyle)
Gış hafifden gendini gösterip de havalar soğumaya gorsün. Millet bi arabaşı lafı dutturur. Hemen her yerde herkesin dilinde bi arabaşı lafı alır yürür. “Arabaşının tam…
Kültürün Ayrılmaz Bir Parçası: Yemek
Günümüzde kültürün en önemli bir ayağını da yemek kültürü oluşturmaktadır. Ancak üzülerek görmekteyiz ki, oluşması ve bugünlere aktarılması hiç de kolay olmamış olan kültürel değerlerimizi…
Karalık’ta Gebol Bir Başkadır
Güneş sabahın ilk saatlerinde dünyayı aydınlatmaya başlamıştı. Işıklarını bozkırın tam orta yerine Karalık’a ulaştırmıştı. Keziban Hanım, odasından içeri giren güneşten çok önce uyanmıştı. Kocası Âşık…
Yozgat Yemek Kültürü
Yozgat ili coğrafi şartları ve farklı kültürleri barındırmasından dolayı zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Sadece Yozgat’a has yemeklerinin yanı sıra Türkiye’nin diğer şehirleriyle ortak olan…
Yozgatlı’nın Milli Aşı: Arabaşı
Zengin Anadolu mutfağımızın istisnai kış yemeklerinden olan arabaşı, özellikle İç Anadolu illerimizin paylaşılamayan bir kültürüdür. Aslında kültür olma özelliğine baktığımızda ona en layık ev sahibinin…
Sofralarımızın Padişahı: Bulgur
Sofralarımızın bir zamanlar ayran ve soğanla kardeşliğini ilan etmiş ana yemeği olan bulgurun önemli bir serüveni var. Yaşamımızda bıkmadan en çok tükettiğimiz yiyeceklerin başında gelir. Bir…
Ve Yemekler De Bozuldu
“İş başına geçti mi yeryüzünde, içine kadar fesad vermek hars u nesli (ekinleri ve zürriyetleri) helak etmek için sa’yeder (çabalar durur). Allah da fesadı sevmez.”…
Teknoloji Bağımlılığı
Sorgun Düşünce Kulübü olarak bu ay “Teknoloji Bağımlılığı” konusunu ele aldık. Teknolojinin insan ve toplum hayatına getirdiği çok sayıda fayda bulunmaktadır. Ancak kişinin teknoloji kullanımı…
Zamane Köleleri
Teknoloji bağımlılığı olgusu, son zamanların üzerinde en çok konuşulan ve şikayet edilen meselelerinden biri. Bu meseleyi tartışırken dar bir bir perspektifle konuyu sadece teknoloji bağımlılığı…
Avaralıh (Yerel Şiveyle)
Boş adam, avara adam mesleğidir avaralıh. Harman hasıl galhdıhtan soğna başlar çoğuncası. Köy meydanına bahan bi duvarın önünde ahrenneriynen saatlerce sohbet edip beklemek, işten guçden…
Müptelası Olduk
Bağımlılık; bir şeye gereğinden fazla ihtiyaç hissetme, ihtiyacın giderilmemesi durumunda aşırı huzursuz olma, sınırları zorlayarak söz konusu ihtiyacı giderme durumudur. Daha çok sigara, alkol, kumar…
Teknolojik Zaman İsrafı
Teknoloji, bilimi kullanarak hayatı kolaylaştırmak için yapılan her şeydir. Mesela çok kısa sürede istediğimiz yere gidebilmek, hastalığa erken teşhis koyabilmek, hastayı hızlı tedavi edebilmek, insanlara…
Teknoloji mi Bağımlılık mı?
Teknoloji/internet bağımlılığı; son günlerin, çokça tartışılan güncel konusu. Dünya sağlık camiasının üzerinde çalıştığı bir alan. Hayatımıza kısa sürede girmiş olan teknoloji, bir kısım insanlarda bağımlılığa…
Tarih Bilinci
Sorgun Düşünce Kulübü olarak bu ay “Tarih Bilinci” konusunu ele aldık. Tarih ve tarih bilinci birbirine karıştırılmaması gereken iki ayrı kavramdır. Tarih sadece geçmişte yaşanan…
Medeniyet ve Kimlik Bilinci
Günümüz Türkiye toplumu, Doğu’yla Batı arasına sıkışıp kalmış durumda. Bu da aslında önemli bir kimlik bunalımı doğurmakta. Toplumun bir kısmı Cumhuriyeti bir milat kabul edip,…